Aunque ya se va el verano, sigo haciéndome batidos de verduras o sopas frías, aunque ya con la mayoría de ingredientes a temperatura ambiente. Es otra manera de comer ensalada variada, que además no necesita mucho aceite.
Ésta como veis me la serví en vaso y la adorné con algunos de sus ingredientes que indulté de las cuchillas. Como podéis ver en la siguiente foto, los ingredientes son almendras crudas y sin sal con su piel, pepino, tomate, manzana, lecitina de soja, levadura de cerveza, algo de agua y sal.
Ya triturado...
Muy rico y vitamínico....
Ya triturado...
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